Zootecnia pregiata non convenzionale

di Alessio Catalano

Zootecnia pregiata non convenzionale SONO I CANI AD ABBAIARE NON LE QUAGLIE Zootecnia pregiata non convenzionale La quaglia comune (Coturnix coturnix) è un uccello galliforme della famiglia dei Fasianidi, la misura va da 16-20 cm di lunghezza per 70-140 g di peso nei maschi e 70-155 g nelle femmine, l’apertura alare è di 32-35 cm. Il…

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica

di Alessio Catalano

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica La certificazione da agricoltura biologica viene rilasciata ad una azienda solo se vengono rispettate una serie di regole stabilite dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali. Come ottenere la Certificazione d’Agricoltura Biologica? L’azienda deve scegliere un organismo di certificazione riconosciuto, inviandogli i documenti relativi alla propria aziendale e…

Come evitare la caduta delle mele prima della raccolta?

di Alessio Catalano

Come evitare la caduta delle mele prima della raccolta? In questo articolo affronterò un problema che affligge molte aziende e la caduta dei frutti maturi o in corso di maturazione prima che si effettua la raccolta (cascola) e capire perché si verifica, in quali circostanze e come evitare che si verifica o limitarlo parzialmente. Il…

Utilizzo dei quad in agricoltura

di Alessio Catalano

 Utilizzo dei quad in agricoltura In questo articolo affronteremo un argomento di rilevante importanza e attuale che riguarda un particolare segmento dell’agricoltura di precisione. Le nuove macchine agricole motrici e operatrici in particolare dei quad e dei suoi allestimenti. Che grazie alla loro tecnologia avvantaggiano le lavorazioni in quei terreni dove è impensabile e impossibile…

Cosa sono i distillati?

di Alessio Catalano

Cosa sono i distillati? I distillati, anche detti acquaviti, sono delle bevande alcoliche con una gradazione non inferiore ai 15 gradi, essendo il prodotto della distillazione di un fermentato di origine vegetale. In base alle materie prime da cui vendono ottenuti i distillati si dividono in: Distillati di vinacce da cui si ottiene la Grappa;…