Sistemi di Allevamento dei Suini

di Alessio Catalano

Sistemi di Allevamento dei Suini La suinicoltura moderna si base sull’allevamento industriale in porcilaia, ma esistono ancora aziende che hanno scelto l’allevamento brado- sembrano per diversificare l’offerta e inserirsi nella fascia alta del mercato, con prodotti destinati ai negozi di delikatessen. tuttavia si tratta di vere nicchie, che contribuiscono marginalmente alla produzione nazionale.   Sistema…

Testo unico della vite e del vino

di Alessio Catalano

Testo unico della vite e del vino Legge 238 del 12/12/2016 Legge_121216_n_238_coltivaz_vite_prod_comm_vino-GU-302-281216.pdf,  “Disciplina organica della coltivazione della vite e della produzione e del commercio del vino”, pubblicata nella Gazzetta Ufficiale n. 302 del 28 dicembre 2016, rivede, aggiorna e razionalizza, la normativa nazionale vigente nel settore, raggruppandola in 90 articoli. La legge, conosciuta come “Testo…

GLI ARTROPODI

di Alessio Catalano

Gli artropodi Il phylum degli artropodi comprende più del 75% delle specie animali che vivono sulla Terra. E’ formato da cinque classi: I crostacei gli aracnidi i chilopodi i diplopodi gli insetti Gli artropodi hanno avuto un grande successo evolutivo: infatti gli animali appartenenti a questo phylum si trovano in ogni angolo della Terra, sopravvivono…

Alimentazione dei bovini

di Alessio Catalano

Alimentazione dei bovini L’alimentazione dei bovini è fondamentale per determinare il successo di un allevamento. Essa influenza l’espressione fenotipica del carattere degli animali allevati, il loro corretto sviluppo e di conseguenza il loro valore economico, ma può indurre anche un’altra serie di effetti. La carenza o l’eccesso alimentare e nutritivo di protidi, lipidi, minerali (…

Tecnica di somministrazione degli alimenti

di Alessio Catalano

Tecnica di somministrazione degli alimenti Un altro aspetto estremante interessante è quello relativo alla tecnica di somministrazione degli alimenti. Con una produzione di latte bassa (15-20 Kg/gg) il problema dell’integrazione energetica della razione è di poco conto. La razione è costituita da foraggi con un minimo apporto di concentrati. La necessità di somministrare quantità più…