La mucca pazza

di Alessio Catalano

Introduzione In questo articolo parliamo della mucca pazza un argomento fondamentale per non cadere in alcuni errori del passato. La mucca pazza   Conosciuta con il termine BSE ( Bovine Spongiform Encephalopathy ) o morbo della mucca pazza, l’encefalopatia spongiforme bovina è una malattia neurologica  di tipo  degenerativo  dei bovini ad esito fatale. Rinvenuta per…

GLI ARTROPODI

di Alessio Catalano

Gli artropodi Il phylum degli artropodi comprende più del 75% delle specie animali che vivono sulla Terra. E’ formato da cinque classi: I crostacei gli aracnidi i chilopodi i diplopodi gli insetti Gli artropodi hanno avuto un grande successo evolutivo: infatti gli animali appartenenti a questo phylum si trovano in ogni angolo della Terra, sopravvivono…

Alimentazione dei bovini

di Alessio Catalano

Alimentazione dei bovini L’alimentazione dei bovini è fondamentale per determinare il successo di un allevamento. Essa influenza l’espressione fenotipica del carattere degli animali allevati, il loro corretto sviluppo e di conseguenza il loro valore economico, ma può indurre anche un’altra serie di effetti. La carenza o l’eccesso alimentare e nutritivo di protidi, lipidi, minerali (…

Tecnica di somministrazione degli alimenti

di Alessio Catalano

Tecnica di somministrazione degli alimenti Un altro aspetto estremante interessante è quello relativo alla tecnica di somministrazione degli alimenti. Con una produzione di latte bassa (15-20 Kg/gg) il problema dell’integrazione energetica della razione è di poco conto. La razione è costituita da foraggi con un minimo apporto di concentrati. La necessità di somministrare quantità più…

Conservazione dei foraggi

di Alessio Catalano

Conservazione dei foraggi Nei periodi in cui gli animali non possono essere inviati al pascolo o non vi è produzione di foraggio, è necessario conservare in azienda un quantitativo di foraggio, prodotti nei periodi più favorevoli, Sufficiente a coprire i fabbisogni. Il problema della conservazione riguarda alimenti ricchi in acqua, semplicemente le erbe, poiché una…