Ultimamente si sente spesso parlare di Pellet, il nuovo combustibile che assicura un riscaldamento ottimale a costi ridotti e senza inquinare, ma sarà vero? Che cos’è il Pellet? Il Pellet è essenzialmente biomassa vegetale cioè legna, materiale erbaceo secco e arbusti, prodotti di scarto che derivano dalle classiche lavorazioni agricole come la potatura delle piante…
Siete appassionati di birre artigianali? Allora dovreste sicuramente provare la birra artigianale con farina di Saragolla dell’azienda agrituristica “Collina di Roseto”, a Benevento. Scopriamo insieme le sue caratteristiche. Birre artigianali e legislazione Il concetto di “birra artigianale” in Italia è diventato di pubblico dominio da circa una decina d’anni. L’espressione è ormai conosciuta e utilizzata…
Introduzione Il seguente articolo nasce da una consulenza effettuata presso un’azienda agricola specializzata nell’indirizzo produttivo monocolturale (Coltivazione del Castagno da Frutto) In particolare parlerò del Cinipide del castagno, un parassita che ha flagellato i castagneti di tutta Europa. Che cos’è il Cinipide del castagno? Il Cinipide galligeno del castagno (Dryocosmus kuriphilus) è una piccola vespa che attacca…
Introduzione In questo articolo vi parlerò brevemente delle malattie della zucca più diffuse e letali. Come solito vi lascio alcuni libri e prodotti inerenti all’argomento per approfondire il discorso sulle malattie delle Zucche. Vi anticipo di aver escluso il procedimento per la cura delle malattie della zucca perché cambia da caso a caso e per…
SAP per le imprese agro-alimentari (e non solo) Cos’è e come nasce SAP? L’acronimo SAP indica in inglese Systems, Applications and Products in data processing: come si intuisce dallo stesso, si tratta di un sistema informativo nato per rendere più efficiente l’azienda attraverso la gestione efficace dei dati. È un gestionale nato in Germania ed ha…
