Tutto sul cinghiale Il cinghiale a parte nell’ordine gli artiodattili e della famiglia dei suidi. Di forma massiccia e pesante, la sua lunghezza varia da 120 a 150 cm mentre l’altezza misurata alle spalle oscilla 70 e 110 cm, i valori inferiori si riferiscono alle femmine quelli maggiori ai maschi. Il peso che può raggiungere…
Siamo ormai abituati a mangiare esclusivamente uova di gallina. Come mai non troviamo in vendita con così tanta facilità le uova di anatra? ci sono delle ragioni particolari? le differenze tra uova di gallina e di anatra sono così numerose? e quindi le uova di anatra sono da ritenersi di bassa qualità? Nell’articolo che seguirà…
Sistemi di Allevamento dei Suini La suinicoltura moderna si base sull’allevamento industriale in porcilaia, ma esistono ancora aziende che hanno scelto l’allevamento brado- sembrano per diversificare l’offerta e inserirsi nella fascia alta del mercato, con prodotti destinati ai negozi di delikatessen. tuttavia si tratta di vere nicchie, che contribuiscono marginalmente alla produzione nazionale. Sistema…
Introduzione In questo articolo parliamo della mucca pazza un argomento fondamentale per non cadere in alcuni errori del passato. La mucca pazza Conosciuta con il termine BSE ( Bovine Spongiform Encephalopathy ) o morbo della mucca pazza, l’encefalopatia spongiforme bovina è una malattia neurologica di tipo degenerativo dei bovini ad esito fatale. Rinvenuta per…
Gli artropodi Il phylum degli artropodi comprende più del 75% delle specie animali che vivono sulla Terra. E’ formato da cinque classi: I crostacei gli aracnidi i chilopodi i diplopodi gli insetti Gli artropodi hanno avuto un grande successo evolutivo: infatti gli animali appartenenti a questo phylum si trovano in ogni angolo della Terra, sopravvivono…
