I sapori della Calabria (introduzione al patrimonio Enogastronomico)

di Alessio Catalano

 INTRODUZIONE Patrimonio Enogastronomico Calabrese In questo articolo paliamo dei prodotti ENOGASTRONOMICI CALABRESI se anche tu sei un custode del gusto e vuoi far conoscere i tuoi prodotti TIPICI contattaci tramite la sezione CONSULENZA ONLINE La Sardella Calabrese Patrimonio Enogastronomico Calabrese Prodotto tipico Calabrese in particolare della provincia di Crotone, dell’alto e basso Ionio Cosentino. Detta…

La scelta del Trattore Giusto per le tue Esigenze Aziendali

di Alessio Catalano

La scelta del Trattore Giusto In questo articolo introduttivo parliamo della scelta delle macchine motrici  (TRATTORE) giuste per le vostre esigenze aziendali. Data l’ampia gamma di modelli e caratteristiche sul mercato, una difficile autovalutazione dei attuali-futuri bisogni aziendali analizzandoli, come muovervi in questo argomento vastissimo sia che siete alle prime armi o esperti agricoltori. Ecco…

Bando PSR in materia della sostenibilità in agricoltura

di Alessio Catalano

Sostegno per costituzione e funzionamento dei GO del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell’agricoltura Azione 1: sostegno per la costituzione e l’avvio dei Gruppi Operativi Obiettivo Favorire la costituzione e l’operatività di team di progetto finalizzati a sviluppare un Progetto Operativo di Innovazione (POI). Beneficiari Team di progetto costituiti da soggetti interessati come…

Conformazione Corretta del Cavallo da Lavoro

di Alessio Catalano

APPIOMBI E CONFORMAZIONE DEGLI ARTI DEL CAVALLO Con il termine “appiombo” si intende la direzione  del filo a piombo che l’arto deve avere rispetto al suolo in piano. Gli appiombi sono regolari se, guardando di fianco, il bipede laterale copre esattamente l’altro mentre, guardando di fronte, il bipede anteriore copre quello posteriore. Per determinare la…

Benefici del utilizzo del Cavallo in Agricoltura

di Alessio Catalano

Introduzione   In questo articolo parliamo del utilizzo del Cavallo in Agricoltura e negli Allevamenti Zootecnici. Il processo di meccanizzazione che è avvenuto negli anni Settanta. Ha portato alla scomparsa di cavalli, asini e muli che costituivano la forza lavoro ed economica per le aziende agricole. L’abbandono degli animali da lavoro ha causato l’abbandono o…