Come coltivare la Patata

di Alessio Catalano

LA PATATA   UN PO DI STORIA La patata è un tubero appartenente alla famiglia delle solanacee che è originaria delle ANDE PERUVIANE ad un’altitudine di circa 2000 metri. Essa necessita di un clima mite per la coltivazione. Operazioni colturali pre-semina Il pH ideale per la coltivazione è intorno 6 ma non superiore a 7. Le…

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020

di Alessio Catalano

Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 10.1.4 – Coltivazione e sviluppo sostenibile di varietà vegetali autoctone minacciate di erosione genetica Obiettivo Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020 Favorire l’uso e lo sviluppo sostenibile delle risorse genetiche autoctone attraverso la coltivazione delle varietà locali a rischio d’estinzione e d’interesse per l’agricoltura campana. Beneficiari Programma di Sviluppo Rurale 2014-2020…

Come difendere i frutteti durante la fase di fioritura

di Alessio Catalano

Come difendere i frutteti durante la fase di fioritura La difesa passiva La giusta collocazione del impianto è importantissima, le specie che fioriscono prima come l’albicocco, devono essere collocate in una zona del terreno meno esposta; come colline o un pendio esposto a Sud. Scelta della varietà: la scelta di una determinata cultivar a fioritura…

L’oro bianco e i suoi sottoprodotti

di Alessio Catalano

L’oro bianco e i suoi sottoprodotti   Il seguente articolo è dedicato al settore lattiero-caseario che sta vivendo un periodo di enorme difficoltà   Un po’ di info sul latte La composizione del latte dipende dal tipo di origine animale da cui si ottiene (asina, capra, pecora, vacca) e inoltre dalla razza a cui appartiene…

Il comportamento della lepre in natura

di Alessio Catalano

Il comportamento della lepre in natura La conoscenza delle abitudini della lepre quando non soggetta all’allevamento in cattività, ha moti aspetti interessanti, in quanto consente di migliorare le condizioni di benessere degli animali in clausura e ne facilità il loro reinserimento nella vita in libertà dopo il lancio per il ripopolamento. Fra le abitudini comportamentali…