COME TROVARE IL TORCHIO GIUSTO AL MOMENTO GIUSTO? Classificazione dei torchi Come trovare il torchio giusto al momento giusto? Torchi a leva Generalmente i Torchi per Uva vengono utilizzati dopo la fase di pigiatura, e il suo scopo è la Spremitura dell’Uva esercitando pressione attraverso la discesa verticale del movimento a cricco.…
Come coltivare i Kaki? Quali sono i benefici? In questo articolo vi parlo in maniera semplice della coltivazione del KAKI o CACHI O DIOSPIRO e delle sue proprietà e benefici. Come ulteriore approfondimento questo è il mio CANALE YOUTUBE Origine del Kaki Il kaki, è originario dell’Asia orientale. In italiano ha anche un altro nome, un…
I VINI ROSATI COME SI FANNO Se sei su questa pagina molto probabilmente sarai alla ricerca di una breve e semplice spiegazione su come si producono i vini rosati; bene sei nel posto giusto infatti nelle poche righe che seguiranno sintetizzerò i diversi processi di produzione e lavorazione per ottenere i c.d. vini rosati. I…
ETNOGRAFIA DEI BOVINI Origine delle Razze Bovine Attuali I bovini hanno avuto origine da una o più specie esistite in tempi remoti. Le prime tracce risalirebbero all’era pliocenica e le forme più antiche e vicine a quelle attuali sarebbero del LEPTOBOS INDICUS e LEPTOBOS BOS ETRUSCUS del pliocene del Valdarno (Borgioli). Secondo Rutimeyeri bovini…
Differenza tra grano duro e grano tenero Descrizione morfologica Spiga È formata dal rachide (asse verticale), in alcuni frumenti il rachide è fragile e a maturazione si rompe in frammenti che restano attaccati alla cariosside. Su ogni nudo del rachide si inserisce una spighetta sessile (priva di peduncolo) con disposizione distica (una opposta all’altra). Le…
