COLTIVARE LA LAVANDA

di Alessio Catalano

COLTIVARE LA LAVANDA Premessa L’articolo in questione è stato concepito per un’azienda toscana, come prima infarinatura, che sta cercando di espandere i sui orizzonti commerciali tramite un impianto di lavandeto e i suoi sottoprodotti, ad esempio il miele. SITO WEB ECOMMERCE IN VENDITA Per Produttori di Piante ed Erbe Officinali Email: consulenteagrario@gmail.com   IMPIEGO DELLA…

I sapori del passato e chi li custodisce

di Alessio Catalano

I sapori del passato e chi li custodisce Introduzione I sapori del passato e chi li custodisce L’articolo riguarda i sapori del passato che derivano in primo luogo dal patrimonio enogastronomico  che varia considerevolmente nelle varie fasi storiche (modificando gli usi e costumi) plasmando il patrimonio enogastronomico in quello attuale.  Ma il tempo non ha…

La manutenzione di serbatoi per il deposito di carburante

di Alessio Catalano

La manutenzione di serbatoi per il deposito di carburante agricolo La manutenzione di serbatoi per il deposito di carburante agricolo, viene spesso ignorata anche se le leggi e le norme in merito sono molto severe e spigano approfonditamente l’importanza di questa pratica agricola e come deve essere effettuata per non generare danni ambientali. Il presente…

Raccolta e meccanizzazione

di Alessio Catalano

OLIVICOLTURA Raccolta e meccanizzazione In questo articoli sfaterò una delle credenze sulla raccolta e meccanizzazione popolari che affliggono l’olivicoltura Campana, non permettendogli di svilupparsi e di ottenere prodotti più competitivi sul mercato e con un ottimo rapporto qualità-prezzo grazie alla riduzione dei costi aziendali, soprattutto quei costi legati alla manodopera in particolare la potatura e la raccolta…

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica

di Alessio Catalano

Facciamo chiarezza sulla Certificazione d’Agricoltura Biologica La certificazione da agricoltura biologica viene rilasciata ad una azienda solo se vengono rispettate una serie di regole stabilite dal Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali. Come ottenere la Certificazione d’Agricoltura Biologica? L’azienda deve scegliere un organismo di certificazione riconosciuto, inviandogli i documenti relativi alla propria aziendale e…