Conservare la patate nel modo giusto è fondamentale se non volete che crescano i germogli. Coltivare le patate è una pratica assai diffusa, anche per chi sceglie di coltivare un orto domestico e bisogna conoscere bene il processo di conservazione per far sì che si mantengano a lungo: dal luogo in cui conservarle, alla temperatura…
In questo articolo parlerò dei CRU termine che viene utilizzato sempre più spesso nelle vinerie, enoteche o Wine Bar. Vi siete mai chiesto cosa significa? Cosa indica questa parola così in voga? Il significato di Cru Il termine cru è un termine francese e in enologia, indica un determinato vigneto, di una precisa e delimitata…
In questi giorni si sta sentendo sempre più frequentemente parlare di peste suina africana. Cos’è? E che pericoli potrebbe comportare per la già precaria economia italiana? Leggi questo articolo per scoprirne di più. La peste suina africana in Italia Pochi giorni fa sono state trovate le carcasse di tre cinghiali morti (ora diventati quattro) a…
Ultimamente si sente spesso parlare di Pellet, il nuovo combustibile che assicura un riscaldamento ottimale a costi ridotti e senza inquinare, ma sarà vero? Che cos’è il Pellet? Il Pellet è essenzialmente biomassa vegetale cioè legna, materiale erbaceo secco e arbusti, prodotti di scarto che derivano dalle classiche lavorazioni agricole come la potatura delle piante…
Ritorna il panico da Trichinellosi, la malattia dei cinghiali, dopo il caso del ritrovamento di un cinghiale abbattuto affetto da questa malattia in Calabria pochi giorni fa. Ma che cos’è la Trichinellosi? Scopriamo insieme di cosa si tratta e perchè può essere letale per l’uomo. Che cos’è la Trichinellosi? La trichinellosi (detta anche trichinosi) è…
