STALLA PER VACCHE DA LATTE FONDAMENTALI DI STALLE DA LATTE SONO TRE: Fissa Libera a lettiera permanente Stalla libera a cuccette Le stalle fisse sono quindi edifici nei quali le vacche sono legate alla mangiatoie e occupano una superficie ristretta e ben definita chiamata posta. Libere a lettiera permanente sono quegli edifici nei quali le…
Classificazione dei ricoveri zootecnici Classificazione dei ricoveri zootecnici in base al tipo di ambiente che essi creano attorno agli animali. I ricoveri zootecnici vengono suddivisi in tre categorie: 1) ricoveri aperti; 2) chiusi ad ambiente controllati; 3) climatizzati; I ricoveri aperti classificazione ricoveri zootecnici Tendono a ricreare condizioni climatiche prossime a quelle naturali: la loro…
LA VITICOLTURA NEL SANNIO La provincia di Benevento si colloca nel cuore dell’Appennino Sannita, che è parte integrante dell’Appennino meridionale. È un territorio di confine e di transito naturale quando dalla costa tirrenica ci si sposta a quella Adriatica e viceversa: confina a sud con l’Irpinia, a ovest con il Casertano, a nord con il…
IL MARKETING ANALITICO Il Marketing analitico è finalizzato a individuare le preferenze del consumatore finale (analisi della domanda) e a mettere in luce le caratteristiche competitive del settore in cui l’impresa opera (analisi dell’offerta o della concorrenza). Prima di posizionare un prodotto sul mercato è necessario capire quali siano le esigenze il consumatore finale, se esistono…
IL MARKETING DEI PRODOTTI AGRICOLI E ALIMENTARI CONCETTI DI BASE Marketing è un termine che deriva dall’inglese “market” e significa “collocare sul mercato”, “commercializzare”. È una branca dell’economia che riguarda lo studio del mercato e di coloro che in esso agiscono. Il marketing è quella funzione aziendale che ha obiettivo di gestire la commercializzazione…
